Japon mutfağının başlıca yemeklerinden olan SASHIMI; çiğ balık etlerinin ince dilimlenmiş şekilde pirinçsiz servis edilmesidir.
Yağlı ton, somon, karides , tuna, levrek ve uskumru sashimi, menümüzde yer alan sashimi türleridir.
Hepsinin fotoğraf ve açıklamalarına instagram hesabımzıdan ulaşabilirsiniz: /iokirestaurant